Bismillah....
Salah satu menu simple tapi sering jadi andalan klo kepepet butuh masak super kilat....hehe. Saya sering nyetok jamur tiram di kulkas karena semua suka. Ini salah satu menu makan malam berapa hari yang lalu. Buat anak-anak saya buat tidak pedas. Yang pedas ini spesial untuk saya dan suami. Bahannya memanfaatkan yang ada di kulkas. Namanya sok keren banget ya, padahal cuma telur dadar jamur pedas, tapi asli mbikin semangat makan. Apalagi pas lagi lapar banget, bisa sampai nambah-nambah makannya...hehe. Jamurnya bisa pakai jamur apa saja, jamur kuping juga enak tapi jarang nemuin lagi sekarang. Jamur shitake, shimeji, enoki apalagi, sejak pulang dari Kumamoto belum pernah nemuin semua jamur khas Jepang. Jadi kangen, kangen dengan semua kenangan di Kumamoto. Semoga diberikan kesempatan untuk kesana lagi. Aamiin. Oiya, berikut ini resep nya ya :
