Bismillah...
Menu simple yang lumayan sering saya buat, karena mbikinnya mudah dan praktis, asal bahannya ada segera eksekusi deh. Yap, ayam goreng lapis panir atau kalau di Jepang populer dengan sebutan chicken katsu. Kali ini saya buat versi saya. Alhamdulillah anak-anak selalu doyan, dipadu dengan sayuran kukus atau tumisan sayur ataupun sayur sup, selalu jadi menu simple favorit anak-anak. Masak ga selalu harus ribet kan...hehe ;)))) Untuk ayamnya saya pakai ayam bagian dada yang sudah di fillet atau boneless yaitu dipisahkan dari tulangnya, saya potong tidak terlalu besar supaya cepat matang dan matangnya hingga ke bagian dalam-dalamnya. Berikut ini resepnya :
