CARA MEMBUAT DAGING GULUNG SAUS TOMAT SEDAP, NIKMAT
Bahan-bahan dasar membuat daging gulung saus tomat spesial :
- 300 gram daging sapi, iris tipis lalu digulung
- 2 buah bawang Bombay, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saus tomat
- 6 buah tomat, parut
- 5 buah cabe merah, iris
- 2 sdt kecap inggris
- 2 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 4 sdm mentega
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 gelas air
Cara membuat / mengolah daging gulung saus tomat spesial :
1. terlebih dahulu panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai beraroma wangi. Tambahkan irisan cabe merah, aduk rata.
2. masukkan daging gulung, saus tomat, tomat parut, kecap inggris, pala, merica, gula serta garam. lalu tuangkan air, aduk rata. dimasak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
3. daging gulung saus tomat siap dihidangkan.
